Doğal Yöntemlerle Kolesterolü Dengede Tutmanın Yolları
Uzman diyetisyenlerin önerdiği dört mucizevi besini keşfetmeye hazır mısınız? Bu besinler, kolesterol rahatsızlığıyla savaşmanıza yardımcı olurken sağlığınızı da olumlu yönde etkiliyor. İşte size bu besinlerin faydaları ve günlük yaşamınıza nasıl kolayca dahil edebileceğinize dair detaylı bilgiler.
Yulaf
Yulaf, ekonomik ve kolayca bulunabilen bir süper besindir. Kahvaltı sofralarının gözdesi olan bu tahıl, kolesterolle mücadelede önemli bir rol oynamaktadır. Yulafın içinde bulunan beta-glukan adlı lif, bağırsaklarda kolesterole bağlanarak vücut tarafından emilmesini engeller. Araştırmalar, sadece günde 3 gram beta-glukan tüketiminin kolesterol seviyelerinde önemli bir düşüş sağlayabileceğini göstermektedir.
Yulafı günlük rutininize kolayca ekleyebilirsiniz. Sabahları bir kâse yulaf ezmesi hazırlayabilir, üzerine taze meyveler ve bir tutam tarçın ekleyerek lezzetlendirebilirsiniz. Ayrıca yulafı smoothie’lere karıştırabilir ya da ev yapımı granola tariflerinde kullanabilirsiniz.
Avokado
Avokado, son dönemlerin en popüler besinlerinden biridir ve bu ünü kesinlikle hak etmektedir. Sağlıklı tekli doymamış yağlar, lif ve protein bakımından zengin olan avokado, kötü kolesterolü düşürmede etkili bir yardımcıdır. Bilimsel çalışmalar, düzenli avokado tüketiminin LDL kolesterol seviyelerini azalttığını ve kalp sağlığını desteklediğini göstermektedir.
Avokadoyu beslenmenize dahil etmenin birçok yolu vardır. Kahvaltıda tost üzerine ezilmiş avokado sürebilir, salatalarınıza dilimleyerek ekleyebilirsiniz. Daha farklı bir deneyim yaşamak istiyorsanız, avokadodan ızgara yapmayı deneyebilirsiniz. Deneyenler genellikle tadını beğenmektedir.
Kuruyemişler
Badem, ceviz, fındık ve kaju gibi çeşitli kuruyemişler, kolesterolle mücadelede önemli bir rol oynamaktadır. Bu kuruyemişlerin içinde bulunan sağlıklı yağlar, lif ve bitkisel steroller sayesinde kolesterol seviyelerini dengelemeye yardımcı olur.
Kuruyemişleri gün içinde atıştırmalık olarak tüketebilir, salatalarınıza serpiştirebilir ya da yoğurdunuza ekleyerek besleyici bir öğün oluşturabilirsiniz. Ancak, kuruyemişlerin kalorili olduğunu unutmayın ve porsiyon kontrolüne dikkat edin.
Yeşillikler
Ispanak, kale, pazı ve roka gibi yapraklı yeşillikler, kolesterolle savaşmada doğal bir destektir. Bu besinler, içerdikleri çözünür lif, antioksidanlar ve kolesterol birikimini engelleyen bitkisel bileşikler sayesinde kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olur. Yapraklı yeşillikleri salatalarınıza ekleyerek başlayabilir ve bir kâse ıspanak ve roka salatasına avokado ve ceviz ekleyerek lezzetli ve kolesterol dostu bir öğün hazırlayabilirsiniz.